Wir kochen Sie genießen

 Gerne stehen wir für Sie mitten in der Nacht auf um die angesetzte Brühe schön ordendlich zu "degressieren".

Mehrmals muss das Fett und die Trübstoffe die sich auf der Brühe absetzen vorsichtig abgeschöpft werden.

Am nächsten Morgen wird alles durch ein feines Teesieb passiert und abgeschmeckt.

Alle Suppeneinlagen werden von Hand zubereitet, alle Fleischwürfel von Hand geschnitten.

Auch die Dosen werden einzeln mit dem Meßecher befüllt und dann in der Dosenmaschine verschlossen.

Alles in allem viel Handarbeit.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!!!